Het selecteren van topklasse alcoholvrije wijnen is ons dagelijkse werk bij Amavine. Achter de schermen wordt veel geproefd, veel alcoholvrije wijnen halen de eindstreep niet, maar de mooiste alcoholvrije wijnen die het wel halen krijgen een mooie plaats in de alcoholvrije boetiek van Amavine.
We zien nu dat gerenommeerde wijn- en gastronomiemagazines zich ook steeds vaker verdiepen in het alcoholvrije segment. Daarbij laten ze hun wijndeskundigen ook de alcoholvrije wijnen beoordelen. Een aantal Amavine-wijnen scoorden onlangs fantastische cijfers in de alcoholvrije test van Falstaff. Lees hieronder welke wijnen dat zijn.
Falstaff: Een belangrijke bron van informatie voor horeca en consument
Falstaff Magazine is een van de meest toonaangevende tijdschriften in Europa gericht op wijn, gastronomisch eten en reizen. Van oorsprong is Falstaff afkomstig uit Oostenrijk, maar ze zijn ook zeer bekend in Duitsland en Zwitserland en andere Duitstalige gebieden. Het gebied waarin Falstaff opereert spreidt zich steeds verder uit en steeds meer landen zien de waarde van de recensies en beoordelingen van Falstaff. Falstaff staat bekend om zijn hoge standaarden en deskundige recensies, waardoor de beoordelingen door wijnliefhebbers en professionals zeer serieus worden genomen.
Fallstaff Magazine heeft in Nederland nog geen even grote bekendheid als in Duitstalige landen zoals Oostenrijk, Duitsland, en Zwitserland, waar het zijn oorsprong heeft en een sterke aanwezigheid heeft opgebouwd. Toch wint het blad ook in Nederland aan populariteit, vooral onder wijnliefhebbers, gastronomische fijnproevers, en mensen die geïnteresseerd zijn in luxe reizen en lifestyle. Falstaff is dus een mooie tip voor horeca en consument om nieuwe wijnen te ontdekken.
Deskundige beoordeling
De wijnen voor Falstaff Magzine worden beoordeeld door een team van ervaren wijnexperts en sommeliers. Deze deskundigen hebben uitgebreide kennis van wijn en jarenlange ervaring in het proeven en beoordelen van wijnen. Het team bestaat uit zowel interne redacteurs als externe specialisten die zijn geselecteerd op basis van hun expertise en reputatie in de wijnwereld.
De beoordelingen worden uitgevoerd via blindproeverijen om objectiviteit te waarborgen. Hierbij worden de wijnen geproefd zonder dat de proefpersonen weten welke wijn ze drinken, zodat hun oordeel niet beïnvloed wordt door het merk, het etiket, of andere factoren.
Van drinkbaar naar uitmuntend!
Na de proeverij krijgen de wijnen een score op een schaal van 0-100 punten, waarbij 100 het maximum is. Deze scores worden vervolgens gepubliceerd in de wijnrecensies van Falstaff, samen met gedetailleerde proefnotities.
UITMUNTEND
95-100 punten:
Deze wijnen zijn van wereldklasse en horen in hun categorie tot de absolute top
UITSTEKEND
90-94 punten:
Wijnen van zeer hoge kwaliteit met veel karakter en finesse
ZEER GOED
85-89 punten:
Wijnen die consistent goed zijn, met een sterk karakter en balans
GOED
80-84 punten:
Wijnen van degelijke kwaliteit, zonder grote gebreken, maar ook niet uitzonderlijk
REDELIJK
75-79 punten:
Drinkbare wijnen, maar vaak simpel en zonder bijzondere kenmerken.
Falstaff en alcoholvrije wijnen
Falstaff Magazine heeft zich de afgelopen jaren steeds meer beziggehouden met het beoordelen van alcoholvrije wijnen, een segment dat groeit in populariteit. Hoewel Falstaff traditioneel gericht is op klassieke wijnen met alcohol, erkent het magazine de toenemende vraag naar alcoholvrije alternatieven en het belang van deze producten in de huidige markt.
Falstaff staat open voor innovatie en beoordeelt alcoholvrije wijnen op dezelfde manier als reguliere wijnen, waarbij smaak, aroma, balans, en kwaliteit centraal staan. De recensies zijn eerlijk en kritisch, waarbij goede alcoholvrije wijnen worden geprezen om hun smaakprofiel en het vermogen om een waardig alternatief te bieden voor traditionele wijnen. Aan de andere kant worden ook de beperkingen van sommige alcoholvrije wijnen benoemd, zoals het verlies van diepgang of complexiteit die vaak met het verwijderen van alcohol gepaard gaat.
Zie hieronder voor een overzicht van de best scorende wijnen van Amavine in de alcoholvrije wijn test van 2024. Klik op de afbeeldingen voor meer informatie:
Over het algemeen is Falstaff positief, maar kritisch over alcoholvrije wijnen. Het magazine erkent de waarde van deze producten voor consumenten die om welke reden dan ook geen alcohol willen drinken, maar houdt vast aan hoge kwaliteitsstandaarden in zijn beoordelingen.
Het is een enorme opsteker om onze eigen beoordelingen bevestigd te zien door organisaties zoals Falstaff en waarbij ook de deskundigen concluderen dat deze alcoholvrije wijnen tot de echte topklasse horen.
Lees hier meer over de alcoholvrije wijn test 2024 van Falstaff.