Nieuws
Ontdek de winnaars van The World Alcohol-Free Awards: Dit Zijn de Beste Alcoholvrije Dranken van 2025
De derde editie van The World Alcohol-Free Awards zijn weer een feit! Honderden alcoholvrije dranken werden geproefd en beoordeeld door een panel van alcoholvrij specialisten van over de hele wereld. De winnaars zijn inmiddels bekend. Binnen Amavine selecteren we alleen topklasse alcoholvrije dranken en daarom zijn we ontzettend blij dat weer veel van onze dranken in de prijzen zijn gevallen. Ontdek hier wat de winnaars zijn.
Een primeur in de wijnwereld: De eerste alcoholvrije orange wine, nu bij Amavine
Orange wine wordt gemaakt volgens een eeuwenoude techniek, en is nu populairder dan ooit. Orange wine is duizenden jaren geleden ontstaan in Georgië waarbij men de wijn niet liet rijpen in houten vaten, maar in aardewerk kruiken die men in de grond begroef. Hierdoor ontstond een langzame gisting op lage temperatuur. Wat er bijzonder is aan deze alcoholvrije orange wine lees je hieronder.
De kracht van de alcoholvrije gast
In de horeca van vandaag is alcoholvrij gelukkig geen uitzondering meer, maar steeds vaker een bewuste keuze. Toch blijft het aanbod vaak achter en daarmee worden kansen gemist. Kansen op meer omzet, gastvrijheid én loyaliteit. Wist je dat degene die geen alcohol drinkt, de belangrijkste influencer is voor gezelschappen in de horeca? Lees hier hoe jij gaat voor meer omzet, vertrouwen en loyaliteit.
De belangrijkste trends in alcoholvrij voor 2025! Wat kun je verwachten?
Het lijkt wel een traditie te worden. Zo aan het begin van het jaar zet ik nu alweer voor het derde jaar alle trends op alcoholvrij gebied op een rijtje. Voor mij een mooi moment om eens terug te kijken op 2024 en het vizier op 2025 te zetten, want het alcoholvrije segment laat weer veel vernieuwingen zien dit jaar. Bijna met een duizelingwekkende snelheid worden er nieuwe alcoholvrije dranken en trends gelanceerd. Welke halen het wel en welke worden snel weer afgevoerd? We gaan het zien. Van de ontwikkelingen die ik hieronder beschrijf verwacht ik in ieder geval wel dat ze het zullen gaan redden in 2025
De lekkerste alcoholvrije drank van 2025!
Ook dit jaar hebben we weer een echt alcoholvrij pareltje. Vorig jaar scoorden we de titels beste “No/Low drank” voor diverse alcoholvrije wijnen.
We hebben blijkbaar een neusje voor alcoholvrije pareltjes, want we hebben weer de hoogste eer te pakken! Lees hier alles over deze bijzondere alcoholvrije drank.
De eerste 20 jaar gerijpte alcoholvrije rode wijn ter wereld!
Er wordt me vaak gevraagd hoe alcoholvrije rode wijn smaakt in vergelijking met gewone rode wijn? Het maken van een goede alcoholvrije rode wijn is net als spelen in de Champions League. Een echt talent is nog vrij zeldzaam en het ambacht van het maken van een goede alcoholvrije rode wijn is slechts voor weinigen weggelegd. Daarbij kost het jaren training om aan de top te komen. Dat geldt ook voor alcoholvrije rode wijnen. Vergeleken bij het maken van bubbels, witte wijn of rosé, zijn de alcoholvrije rode wijnen verreweg het moeilijkste metier. Daarom was ik erg benieuwd wat je krijgt als je een 20-jaar oude topwijn combineert met de beste technieken om alcohol te verwijderen. Je leest het hier.
Hét alternatief voor frisdrank
Dat een wijn zonder alcohol een mooi alternatief kan zijn voor alcoholhoudende wijn dat weten we inmiddels wel. Het voorkomt de negatieve effecten die alcohol met zich meebrengt en je kunt toch genieten. Dat is een echte win-win!
Toch is er nog een andere groep die graag geniet van een mooie volwassen alcoholvrije drank. Deze groep is veel onbekender en dat zijn de volwassen frisdrankdrinkers, die graag genieten van een mooie alcoholvrije cocktail, – wijn, – bier of iets verrassend anders, zonder alcohol. Lees hieronder hoe jij ook een lekker alternatief vind voor frisdrank.
Hoe lang kan je alcoholvrije wijn bewaren?
Misschien heb je net heerlijk genoten van een glaasje wijn zonder alcohol, maar heb je nog een halve fles over en wil je graag weten of je die fles over een paar dagen nog kunt drinken. In dit artikel leggen we je graag uit hoe je alcoholvrije wijn het beste kunt bewaren als je nog een beetje over hebt, met een aantal tips, zodat je optimaal kunt genieten van de smaken en aroma’s die deze alcoholvrije wijnen te bieden hebben.
Hoeveel suiker zit er in alcoholvrije wijn?
Misschien heb je in het verleden wel eens kennis gemaakt met een plakkerige, zoete alcoholvrije wijn, boordevol suikers, dat je doet denken aan druivensap? Mijn favoriet is dat in ieder geval niet. Toch wordt alcoholvrije wijn gezien als een gezond alternatief voor wijn met alcohol, maar hoe zit het dan met de hoeveelheid suikers die je binnenkrijgt en hoe weet je wat je drinkt?
Hoeveel glazen gaan er uit een fles wijn? Ontdek hier de verrassende waarheid
Hoeveel glazen wijn drink jij per dag? Deze vraag lijkt simpel te beantwoorden, maar weet jij echt hoeveel je drinkt? Wij houden in ieder geval van goed gevulde glazen, waarvan je lekker kunt genieten, met volop gezelligheid en zonder spijt. Lees snel verder hoe jij dat ook kunt bereiken.
