Daniel Mattern – No Limit Sauvignon Blanc

Daniel Mattern - No Limit Sauvignon Blanc

Daniel Mattern is een jonge wijnmaker die deze aromatische, frisse en fruitige Sauvignon Blanc heeft gelanceerd in een gelimiteerde oplage.

In deze strogele No Limit Sauvignon Blanc met groene reflecties vind je het kenmerkende tropische fruit, maar ook steenvruchten en wat paprika. Er is een mooie balans in fruit met een verfijnde zuurbalans. Geniet van lekker alcoholvrij van deze wijn én zonder limiet. Als kers op de taart is No Limit Sauvignon Blanc ook nog eens laag in calorieën en koolhydraten.

Het testpanel van De Grote Hamersma heeft zich ook aan deze No Limit Sauvignon Blanc gewaard. Deze alcoholvrije wijn werd door hen beoordeeld met een mooi 8- en de volgende proefnotitie: "Een heel plezierige alcoholloze wijn die fris en sappig geurt en smaakt als 'gewone' frisse en sappige wijn, maar waarbij het anders zo opdringerige sauvignonaroma slechts zeer bescheiden aanwezig is. Wie geen alcohol mag of wil heeft dus niet direct het idee sauvignon blanc te genieten, maar wel een echte fruitige droge wijn te drinken."

Smaakt deze sauvignon blanc naar meer? Er is ook een No Limit Riesling van dezelfde wijnmaker!